Zafferano in provetta 0,2 gr

Provetta contenente 0,2 gr. di zafferano in stimmi, essiccato lo stesso giorno della raccolta, cresciute nelle terre collinari della Tenuta Monte Mauro a Brisighella (Ra).

I prezzi si intendono IVA compresa.

8,80

Lo zafferano, lavorato direttamente in azienda, viene lasciato in stimmi interi per darvi modo di constatarne appieno la qualità e il sapore.
Ad ottobre iniziamo la raccolta dei fiori, mentre ancora tutti dormono, alle prime ore del mattino. Il processo, poi, continua nei nostri laboratori dove in giornata si perfeziona la delicata opera di estrazione dei pistilli, della loro essicazione e del confezionamento in eleganti vasetti di vetro.

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